Recepties

Voor al uw recepties, met of zonder bediening.

Recepties

Voor al uw recepties, zowel met als zonder bediening, kan u bij ons terecht. Wij bieden u alle soorten recepties aan op locatie. Onze hapjes worden met de grootste zorg bereid en afgewerkt. Wij zorgen ervoor dat u tijdens de receptie zelf nergens aan hoeft te denken. Er staat u slechts één ding te doen: ontspannen en genieten.

Indien gewenst, kunt u zelf uw receptie samenstellen.
Wij helpen u natuurlijk ook graag bij het maken van uw keuze.

Drankformule
Voorstel 1 € 8,50 per persoon: cava en sinaasappelsap gedurende 2 uur
Voorstel 2 € 19,50 per persoon: champagne en sinaasappelsap gedurende 2 uur
Basis hapjesreceptie

€ 1,80/stuk (zelf uit te kiezen)

enkele voorbeelden koude hapjes:
  • Spiesjes met tomaat, mozzarella en pesto
  • Bamboebootje met kip en mango- en zachte currydressing
  • Amuselepeltje met Breydelhammousse
  • Meloen met gerookte ham en pipetje van rode porto
  • Bagel met gerookte zalm en kruidenkaas
  • Mediterraans spiesje ( mozzarella – zongedroogde tomaat – chorizo)
  • Hartig soesje gevuld met vismousse
  • Lepeltje met Breydelhammousse en frambooskoekje
  • Broodstok met gerookte ham
  • Paté met uienconfituur
  • Haring met dillesaus en roggestengel

enkele voorbeelden warme hapjes:

  • Mini worstenbroodje
  • Mini pizza
  • Bladerdeeghapjes
  • Mini kaaskroketje
  • Mini garnaalkroketje
  • Mini loempia met zoetzuur sausje
  • Bruschetta
  • Tomatenroomsoepje
Luxe hapjesreceptie

€ 2,10/stuk (zelf uit te kiezen)

enkele voorbeelden koude luxe hapjes:
  • Zeeuwse oesters
  • Rundscarpaccio met garnituur
  • Vitello tonnato
  • Tartaar van coquille met een schuimpje van mango
  • Gazpacho
  • Gerookte eendenborst met foie gras
  • Cannelloni van gerookte ham
  • Zalmrolletje met geitenkaas
  • Avocadocrème met garnaaltjes
  • Cocktail van rivierkreeftjes met kroepoek

enkele voorbeelden warme luxe hapjes:

  • Gebakken scampi met kokoscurry
  • Gamba met limoenmayonaise (€ 3,50/stuk)
  • Mini Beef burger
  • Souvlaki van kip met bulgur
  • Blini’s (De blini wordt belegd met seizoensgebonden producten)
  • Mini kroketje met parmaham
  • Gegratineerde oester
  • Bisque van garnalen
  • Soepje van boschampignons
  • Aspergesoepje met rivierkreeftjes
  • Gefrituurde mozzarellastick
Hapjesschotel
Tapasschotel € 12,50 per bord

Toscaanse olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, gevulde pepertjes, gedroogde ham, mini worstjes, tapenade, broodstengel.

Rauwkostschotel € 2,95 per persoonWorteltjes, radijsjes, mini tomaatjes, witloofblaadjes, komkommer, bloemkool en bijpassende sausjes
Broodjeslunch
Standaard mini broodjes € 6,50 per persoon 5 stuks Belegd met diverse soorten slaatjes bijvoorbeeld kaas, hesp, vleessalade, krabsalade, tonijnsalade…
Luxe mini broodjes € 7,20 per persoon 4 stuks Belegd met luxe beleg bijvoorbeeld zalm met kruidenkaas, gerookte ham met rucola en pesto, brie met honing en noten, tomaat mozzarella…

Niet helemaal wat u zoekt? Contacteer ons, we helpen u graag en maken vrijblijvend een voorstel op maat.

Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE
Recepties COOK IN STYLE

Heeft u een event in het vooruitzicht?

Vraag vrijblijvend een voorstel voor uw receptie op maat!